Actividade Antibacteriana dos Extractos Hidroetanólico e Aquoso das Folhas de Moringa Oleífera Sobre Escherichia Coli
DOI:
https://doi.org/10.69807/2966-0785.2026.374Palavras-chave:
Actividade antibacteriana, Escherichia coli, Moringa oleíferaResumo
Moçambique é um país altamente prevalente de doenças diarréicas e infecções do tracto urinário,nos últimos anos regista-se elevada taxa de microrganismos resistentes aos antibióticos a nível do mundo. Para combater esta problemática, as plantas medicinais têm sido estudadas de modo a propôr a produção de novos fármacos, A Moringa oleífera Lamarck é uma planta da família das Moringaceae. Neste contexto realizou-se o este trabalho com objectivo de analisar a composição fitoquímica e actividade antibacteriana in vitro dos extractos hidroetanólico e aquoso das folhas de Moringa sobre Escherichia coli. As folhas de Moringa oleífera foram colhidas no bairro de Marrere, no período das 7 as 9 horas e lavadas, secadas à temperatura ambiente durante 15 dias e depois trituradas obtendo droga vegetal, onde foi macerada por 7 dias, filtrado secado na estufa, posteriormente foi feita análise fitoquímica para identificação qualitativa dos metabolitos secundários no laboratório de Etnobotanica e Fitoquimica.A análise da actividade antibacteriana foi realizada no Laboratório Central de Análises Clínicas(LAC), do Hospital Central de Nampula (HCN), no Sector de Microbiologia, pelo método de disco de difusão (Kirby-Bauer) em ágar Muller Hinton, a pesquisa é básica, explicativa, de experimento-laboratorial e abordagem quali-quantitativa.Para análise de dados foi usado Statistical Package for the Social Science versão (SPSS) 20. Os resultados estão apresentados em tabelas e na análise fitoquímica evidenciou-se a presença de flavonóides, fenóis e taninos no extracto aquoso e flavonóides ausente no extracto hidroetanólico, enquanto que florotanino foram ausentes em ambos os extractos, na análise de actividade antibacteriana o extracto hidroetanólico não mostrou halo de inibição, enquanto que o aquoso teve halo de inibição da concentração inicial de 14 ±0,67mm, segunda concentração foi de 12 ±1,11mm e terceira concentração de 10 ±1,33mm.O extracto hidroetanólico não mostrou actividade enquanto que extracto aquoso mostrou actividade antibacteriana sobre Escherichia coli.
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